Durante todo el tiempo que este blog ha estado parado,nosotras por el contrario , hemos estado muy pero que muy activas , con nuevas incorporaciones , con una atención especial a

qué es lo que queremos , cómo lo queremos...........................y con un hacer que no hemos podido compartir hasta ahora ,que más o menos manejamos esta herramienta.

Nos ilusiona mostraros imagenes de lo que ha sido ese nuestro hacer en estos últimos meses , un proceso con el que ,estas tres "hadas " ,hemos disfrutado ,experimentado,aprendido.......y algún que otro "ado" más.

Nuestro impulso al comienzo fue desarrollar nosotras mismas el proceso completo de la planta de albahaca para poder elaborar la Salsa Pesto;pero entretanto la huerta nos fue ofreciendo otros productos : tomates ,calabacines,pimientos,........y.......¡¡manos a la obra !!

De nuestras cocinas salieron ¡ alhajas ! ,pequeñas joyas en forma de Pisto ,Salsa de Tomate y lo más reciente:Mermelada de Higo e Higos en Almibar .

¡¡¡ ......Y éste es el resultado !!!

Después de todo el trabajo con las albahacas :en los semilleros...., a la caza y captura de las babosas una vez plantadas en tierra...... , con los riegos manuales en los días más cálidos del verano..........;

!!lo tenemos¡¡,

......hemos conseguido dar por acabado un producto cuya calidad nos convence .

Esta es nuestra Salsa Pesto.

Agosto llegó ............como era de esperar...... y con él los calores más intensos , justo lo que las albahacas
estaban necesitando......¡¡¡ el desarrollo se disparó !!! .Ahora disponíamos de una enorme producción de hojas .

A medida que el calor
fue en aumento
las plantas también ,
ibamos descubriendo
los errores sobre la marcha:
éstas más sol ,aquellas más agua.....
Era la primera vez que
todo el proceso
estaba en nuestras manos.

¡ Qué pequeñinas aún y ya estabamos en mayo !

Daba cierto vértigo cuando
pensabamos (es mejor no pensar)
en que todo lo relativo al Pesto
dependía de estas plantitas
empeñadas en continuar
siendo minúsculas (al menos
eso nos parecía a nosotras).

Tenemos todo a punto

Con las albahacas a pleno rendimiento, ahora nos ha tocado lanzarnos a elaborar nuestra estupenda Salsa Pesto que much*s de vosotr*s ya habeis podido degustar.Los primeros envases ya están en manos de quienes con toda seguridad darán buena cuenta de ellos.

Así es que poco a poco nos vemos empujadas a salir del letargo de los días de verano por estas albahacas que ahora parecen no parar de crecer .Parecía dificil imaginar que se convertirían en plantas de tanto tamaño cuando iniciamos los semillleros apenas despuntando la primavera,pero el desarrollo ha sido finalmente espectacular.

Estamos preparando fotos de todo el proceso para que los que tengais interés podais seguir lo que ha sido la evolución hasta llegar al producto final.

También iremos metiendo en los próximos días las fotos de algunos de los juguetes que hemos ido elaborando,con toda la información que vayais precisando. Mientras tanto......

Feliz final de verano